IMCG-bloggen

Glad midsommar

2014-06-19

En glad, solig och rolig midsommarhelg önskar vi alla våra kunder och samarbetspartners.

 Ett liv utan sill måste vara tomt och innehållslöst. Sill är en njutning, en passion och en livsstil.

– Ett liv utan sill måste vara tomt och innehållslöst. Det säger Torsten Pihl, råvaruinköpare på Abba.
För Torsten, som har drygt 30 års erfarenhet, både av produktion och beredning av sill, är sill mer än en maträtt eller produkt. Sill är en njutning, en passion och en livsstil.

Håller du med?

För er som anser att matjesill är en av höjdpunkterna på midsommarafton passar vi på att tipsa om Sillakademin. Här kan du fördjupa dina kunskaper. Briljera i helgen med dina nya insikter om sillens historia, den ultimata fiskeperioden och hur du filéar en ansjovis.

Posted in: